店面裝修設(shè)計-北京店鋪裝修公司
發(fā)布日期:2022-07-08 | 出處:餐飲裝修 | 閱讀:
店面裝修設(shè)計-北京店鋪裝修設(shè)計
一、裝飾要體現(xiàn)經(jīng)營定位
裝潢效果讓顧客一眼就知道餐廳的經(jīng)營對象,是快餐還是正餐,是中餐還是西餐。由于裝潢風(fēng)格和品味直接反映一家餐廳的經(jīng)營定位,比方說快餐店的裝修要整潔.明亮而循環(huán),而高級餐廳的裝潢追求尊貴.優(yōu)雅而浪漫。
二、裝潢要講究
裝飾時,在保持整體風(fēng)格與效果的基礎(chǔ)上,也要通過細(xì)節(jié)來傳達餐廳的共同文明,這樣既能節(jié)約資金,又能讓客戶充分表達自己的經(jīng)營理念。比如:桌椅擺放精美,餐具擺放獨特,可利用菜單一目了然等方式增加顧客的購物欲望,甚至合理地切割餐廳空間,例如屏風(fēng)。配以飾物.掛件.宣言畫.合理安排留言版,除了能體現(xiàn)餐廳的品位外,也可達到「移動換景」的效果,使就餐更有趣,人來人往。
三、裝修要有人性化
在餐廳里買一張桌椅,不要為便宜或漂亮而重新購買。發(fā)生什么事可能是因為桌椅的高度搭配不當(dāng),趴著或夠著吃,自然會覺得很累,下次客人如果需要再來消費,會有一些顧忌,影響你的生意。裝飾過程中,這只是一個很小的細(xì)節(jié),但卻能直接影響整體業(yè)務(wù)。要使你的店面環(huán)境更具人文氣息,就必須多站在顧客的角度去思考,把尊重客戶變成了無聲的,好口碑的廣告,顧客也會不由自主地回歸到您為他們創(chuàng)造的舒適環(huán)境。
四、裝飾要講究品味
餐廳布置要體現(xiàn)餐廳的品味.層次和風(fēng)格,像大飯店一般以建筑的華麗和豪華著稱;小餐廳很有技巧,新穎別致,特別是在當(dāng)今,時尚.新穎.個性化的氣息已經(jīng)滲入餐廳的每個角落,對一個規(guī)模不大,但規(guī)模不大的餐飲企業(yè)來說,如何在有限的資金和場地中,充分體現(xiàn)文明的內(nèi)涵,更加需要多動腦筋,才能突顯品位與風(fēng)格的追求。
一、裝飾要體現(xiàn)經(jīng)營定位
裝潢效果讓顧客一眼就知道餐廳的經(jīng)營對象,是快餐還是正餐,是中餐還是西餐。由于裝潢風(fēng)格和品味直接反映一家餐廳的經(jīng)營定位,比方說快餐店的裝修要整潔.明亮而循環(huán),而高級餐廳的裝潢追求尊貴.優(yōu)雅而浪漫。
二、裝潢要講究
裝飾時,在保持整體風(fēng)格與效果的基礎(chǔ)上,也要通過細(xì)節(jié)來傳達餐廳的共同文明,這樣既能節(jié)約資金,又能讓客戶充分表達自己的經(jīng)營理念。比如:桌椅擺放精美,餐具擺放獨特,可利用菜單一目了然等方式增加顧客的購物欲望,甚至合理地切割餐廳空間,例如屏風(fēng)。配以飾物.掛件.宣言畫.合理安排留言版,除了能體現(xiàn)餐廳的品位外,也可達到「移動換景」的效果,使就餐更有趣,人來人往。
三、裝修要有人性化
在餐廳里買一張桌椅,不要為便宜或漂亮而重新購買。發(fā)生什么事可能是因為桌椅的高度搭配不當(dāng),趴著或夠著吃,自然會覺得很累,下次客人如果需要再來消費,會有一些顧忌,影響你的生意。裝飾過程中,這只是一個很小的細(xì)節(jié),但卻能直接影響整體業(yè)務(wù)。要使你的店面環(huán)境更具人文氣息,就必須多站在顧客的角度去思考,把尊重客戶變成了無聲的,好口碑的廣告,顧客也會不由自主地回歸到您為他們創(chuàng)造的舒適環(huán)境。
四、裝飾要講究品味
餐廳布置要體現(xiàn)餐廳的品味.層次和風(fēng)格,像大飯店一般以建筑的華麗和豪華著稱;小餐廳很有技巧,新穎別致,特別是在當(dāng)今,時尚.新穎.個性化的氣息已經(jīng)滲入餐廳的每個角落,對一個規(guī)模不大,但規(guī)模不大的餐飲企業(yè)來說,如何在有限的資金和場地中,充分體現(xiàn)文明的內(nèi)涵,更加需要多動腦筋,才能突顯品位與風(fēng)格的追求。
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